食堂承包模式的介紹發(fā)布時間：2021-03-05 10:30　瀏覽次數(shù)：

 目前，很多企業(yè)為了更好的留住人才，逐漸開始在員工日常生活中尋找一些機會，員工宿舍、員工食堂等就是因此產(chǎn)生的公司福利，公司中的食堂一般都會外包出去，食堂承包也就應運而生了，河北食堂承包的衛(wèi)生安全要嚴格把好采購質(zhì)量，進貨檢驗、生熟隔離操作、消毒關;平時確保食品安全，嚴格按照“5S”整理、整頓、清掃、清潔、教養(yǎng)、規(guī)定標準操作，杜絕食物中毒。

人們視食物為一天。這句話是許多人關心的話題。目前，許多食堂開始采用承包制度。因此，究竟有甚麼承包模式，哪一種模式是適合每一個人的呢？今天我們將一起分析一些食堂承包的模式，希望能對您有所幫助。合同模式1，半合同法承包商：提供現(xiàn)有場地(包括營業(yè)室、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚房用具、公用設施、燃料或視工廠實際情況而定。承包人：負責提供勞務、清潔費、磨損、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購、烹飪和管理，根據(jù)貴公司的口味要求配備廚師，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務。可預支食品成本，餐飲人員以餐卡用餐，進行第一次消費，然后按實際膳食卡號和面額每月一次支付靈活方式。承包方式2。總托管承包模式：提供現(xiàn)有場地（包括手術室、倉庫等）、住宿或根據(jù)工廠實際情況，為員工制定一定的食品標準。合同模式3、營養(yǎng)餐分配模式訂約方：提供就餐場所，提供人數(shù)，商定營養(yǎng)餐標準。